Iaurtul – băutura sănătoasă din lapte care nu ar trebui să lipsească din alimentație

Iaurtul este unul dintre cele mai vechi și mai sănătoase produse lactate. Obținut prin fermentarea laptelui, iaurtul are un rol important în alimentația zilnică, fiind iubit pentru gustul său plăcut și beneficiile multiple pentru sănătate.

Iaurtul – scurtă poveste a unui aliment vechi

Primele mențiuni despre iaurt apar acum mii de ani, în Orientul Mijlociu și Balcani. Oamenii descoperiseră că laptele păstrat în vase de lut, la temperaturi ridicate, fermenta și se transforma într-un produs mai consistent, mai hrănitor și mai ușor de digerat.

Cum se obține iaurtul natural

Procesul de obținere al iaurtului este simplu: laptele proaspăt este încălzit, apoi răcit și însămânțat cu culturi lactice vii. Acestea transformă lactoza în acid lactic, oferindu-i iaurtului gustul acrișor și consistența specifică.

Beneficiile consumului de iaurt

• bogat în proteine de calitate;

• sursă excelentă de calciu;

• conține probiotice benefice pentru digestie;

• ajută la sistemul imunitar;

• potrivit pentru o alimentație echilibrată și pentru menținerea greutății.

Iaurt de vacă vs iaurt de bivoliță – ce alegi?

• Iaurtul de vacă: mai ușor, cu textură lejeră, potrivit pentru consum zilnic.

• Iaurtul de bivoliță: mai dens, mai hrănitor, cu gust intens, ideal pentru cei care caută un produs autentic și nutritiv.

Iaurtul de la Lăptăria lui Giuseppe – natural, curat, gustos

Produsele noastre din gama iaurturilor sunt făcute din lapte local, fără adaosuri inutile. Fie că alegi iaurt de băut sau iaurt de bivoliță, te bucuri de un aliment sănătos, perfect pentru întreaga familie.

👉 Descoperă gama noastră de lactate și iaurturi și adaugă sănătate în fiecare zi.